Главная » Статьи » Первые блюда » Овощные первые блюда

Суп - пюре из зеленого горошка

Ингредиенты:
- 900 г замороженного зеленого горошка 
- 2 литра воды 
- 2 моркови 
- 1 большая петрушка
- половина сельдерея
- лук порей
- соль, перец, любисток оставляет кучу 
- столовая ложка сливочного масла 


Закипятить два литра подсоленной воды. Бросить очищенные морковь, петрушку, сельдерей и лук-порей Отварить  пять -. десять минут и всыпать замороженный зеленый горошек. Добавить столовую ложку сливочного масла. Когда овощи станут мягкими добавить мелко нарезанные листь любистка, а также вынуть и выбросить лук порей. Овощи измельчить блендером. В конце приправить солью и перцем.

 

Категория: Овощные первые блюда | Добавил: amv2006-1 (09.02.2015)
Просмотров: 388 | Теги: первые блюда, СУП - КРЕМ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ, горошек, Суп овощной, диета | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar