Салат из шпината с копчеными шпротами

Состав:

• 1 горсть шпината,
• 2 шт. шпрот,
• 1 помидор ,
• 1/2 лука,
• оливковое масло
• Перец цветной
• сок  лайма по вкусу

Вымыть тщательно шпинат и высушить его. Уложить на тарелку .Положить поверх шпроты. Вокруг  положить нарезанные помидоры и лук, разобраный на полукольца. Полить оливковым маслом (немного). Посыпать цветным перцем и сбрызнуть соком лайма.