Ингредиенты Количество порций: 4

• 150 г твердого сыра
• 1 столовая ложка консервированного горошка
• 1 красный перец, консервированный
• зелень петрушки
• 2 соленых огурца
• перец по вкусу
• 2 столовые ложки майонеза
• Свиная корейка жареная - 300г
• салат для украшения
Способ приготовления
1. Сыр и огурцы натереть на крупной терке.
2. Перец нарезать тонкими полосками и нарезать петрушку.
3. Добавить консервированный горошек, майонез и перец по вкусу и тщательно перемешать.
4. Жаренную корейку, прорезать толстыми ломтиками таким образом, чтобы сформировать своего рода карман.
5. Карманы заполнить салатом с сыром, переложить на блюдо и украсить салатом.